生日大餐-高盧法式餐廳







哈妮請我吃的大餐就是-高盧法式餐廳,

標榜法式料理的店不多,

而且通常要價都不斐,

高廬算是高雄評價還不錯的法式餐廳,

而且哈妮上次吃過後對它的枕頭牛排讚不絕口,

就說一定要帶我來品
品嘗
真不好意思讓哈妮破費了呢~ U///U


首先上的是開胃菜

上面的是龍蝦肉
忘記下面是什麼了...(汗)


餐前法國麵包


不愧是法國麵包,

果然外皮是硬得很,

左邊的是奶油,右邊的不知道是什麼...

不過鹹鹹的很對味!

我把整個麵包都喀掉了。


鮮蝦濃湯


真的是很濃的濃湯,

每一口都可以喝到滿滿的蝦味,

湯底還有一些馬鈴薯泥,

不過盤子用超大的不知道為什麼...


沙拉組合


左邊是鮮蝦鮭魚,

我不敢吃魚就自動忽略了...

中間是鮮蝦冰淇淋,
甜甜鹹鹹的味道很特別!

搭配上面的網狀糖霜很好吃。

右邊的是炸蜂蛹,

味道一般,

上面的奶油太膩所以沒吃完 Orz


在主餐之前的開胃雪霜

像冰淇淋又像冰砂的口感,
酸酸甜甜的真的很開胃!

我的胃準備好來吃牛排啦~哈哈


今天的主餐-枕頭牛排


5分熟的枕頭牛排,

吃起來很嫩而且份量也夠,

上面的奶油也讓牛排有不一樣的味道,

不過沾太多奶油吃會有點膩就是了...

旁邊還有洋蔥跟馬鈴薯泥,

沾著醬汁很好吃。


最後的甜點


右邊的冰淇淋搭配上小蛋糕蠻爽口好吃的,

中間的水果塔就有點普通,

而且還挺乾的...

吃到左邊的布丁已經沒有味道了




整體來說還蠻好吃的,

可以感覺得出來法式料理就是很搞剛

不管什麼食材都要弄得很複雜華麗,

當然重點是主餐的牛排口感很嫩,

對我來說主餐好吃才是重點呀!哈




另外還有哈妮送的...



Timberland鞋,俗稱踢不爛 XD







高廬專廚餐廳

地址:高雄市新興區中正四路53號

電話:07-2412068



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