2016年7月1日 星期五

[遊記] 北九州博多熊本五日遊 #03 福岡 一風堂大名本店 博多祇園鉄なべ




旅遊日期:2016.02.20.(六)

回到福岡市區後,
因為有了前一天搭公車失敗的經驗,
所以就先坐地鐵到天神站逛逛順便吃晚餐,

本來要去吃一間奈奈介紹叫坐離宮的山藥鍋,
但沒預約到的時候竟然客滿了~ O_Q 

馬上換目標到在附近的一風堂 大名本店, 

門口還有中文的介紹詞兒,
不過那個「豬」字怪怪的~
晚上依然下著雨,
所以其實外面還蠻冷的,
不過一風堂的門口有暖爐就甘心,
等了約兩組客人後就輪到我們了。

既然是一風堂的總本店,
當然經典口味就要加上「元祖」兩個字 XD
於是我們就點了菜單上最前面圖最大的兩碗...

桌上有許多調味料可以加入使用,

令人熟悉的蒜泥製造機,

一風堂かさね味(850 JPY)
豚骨加雞湯而成的湯頭,
還不錯吃,但沒讓我驚豔。

元祖・赤丸新味(850 JPY)
先前之在台灣吃過一風堂,
但並沒有很喜歡,
不過既然來到福岡的總本店,
想說也應該來嘗試一下,
可是這元祖的赤丸新味倒是讓我改觀了。

元祖・赤丸新味搭配的是我愛的細麵,
雖然叉燒肥肉多了點吃起來感覺有點油,
不過湯頭跟細麵的搭配很棒!

吃完一風堂後想說去屋台逛逛,
就一路慢慢走回福岡車站,
其實屋台分佈還蠻廣的...
但當晚下雨又刮風的,
就決定順路走去中洲屋台看看。

路上經過的餐廳。

有疑似手扒雞的旋轉烤箱,

路上還看到一龍拉麵(一竜ラーメン)的店面,
這家是從中洲屋台起家的拉麵店,
但因為剛吃完拉麵,就暫不考慮了。

走了一段路就可以看到橋邊有著一整排的屋台,
每間店幾乎都是客滿的狀態,
還有客人排隊在外面等,
也遇到喝酒鬧事的人客(汗)

不過看食記屋台消費普遍較高,
而且坐下來跟老闆面對面應該也是需要用日文閒聊一下...
所以就放棄了,就來這拍拍照感受一下(?)

我們真正的目標是這間!
博多祇園鉄なべ(鐵鍋餃子)
不過其實在到這間店之前,
還差點走錯間,
因為在中洲時大馬路邊有看到一間也叫做「鉄なべ」的鐵鍋餃子店,
想說這裡就有分店了,那就在這吃好了...
結果在等待的時候,上網再看一下食記,
咦?不對,怎麼價格不大一樣...再三確認後,
才發現認錯店家啦!

幸好及早發現趕緊走到祇園這的小巷子才找到正確的店。


燒餃子一人份是8個,
記得最少要一次點兩人份。

還另外點了手羽先の煮(300 JPY)
其實就是滷雞翅,還蠻軟嫩的,骨肉可以輕易的分離。

這裡的生啤...真的是好喝!
喝起來很順口,雖然我很少喝酒,
不過這應該是我至今喝過最順口的啤酒啊~

然後就是我們的主角...鐵鍋餃子登場啦!
自慢の餃子 2人前16個 (1,000 JPY)
如果點3人份的話就會排滿整個鐵鍋~
不過在這道鐵鍋餃子上菜後,
就是我們悲劇的開始...










沒錯!因為第一次吃鐵鍋餃子很緊張...
所以就看了隔壁穿著西裝一副上班族樣的日本大叔怎麼吃,
看到他鐵鍋餃子一上桌就拿醬料瓶直接淋上去,
於是我們也照著做...

結果老闆就一副很緊張的樣子說「打梅打梅!」
(日文:駄目(だめ),不行的意思...)

然後就把我們的鐵鍋端走了,
換回來的是用盤子裝的餃子...

看樣子是做錯了,
請大家千萬不要學我們...
記得把醬料倒在小碟子裡沾著吃就好,
我們的鐵鍋啊啊啊啊!

但為什麼隔壁的日本大叔就這麼做呢...?(謎)

不過鐵鍋餃子是真的很好吃!
餃子比一般的小,大概就一口餃子的大小,
但外面煎得脆脆的,
內餡又鮮嫩多汁,
雖然剛受到打梅打梅的驚嚇,
不過鐵鍋餃子配上生啤真的很讚啊~

吃完就滿足的走回福岡車站旁的飯店休息了,
因為商店也都關光光了 囧

補上今日買的土產,(好像都是食物...)

福岡草莓漂亮又好吃啊~
不過有點貴就是...


【本篇遊記資訊】
JR九州列車預約:http://goo.gl/99AOEk

HOTEL LA FORESTA ~ BY RIGNA ~(ホテル ラ フォレスタ)
地址:〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-29
電話:092-483-7711
網站:http://www.hotel-la-foresta.jp/

一風堂 大名本店
地址:〒810-0041 福岡市中央区大名1-13-14
電話:092-771-0880
營業時間:土 10:30〜24:00

博多祇園鉄なべ
地址:福岡県 福岡市博多区 祇園町 2-20
電話:092-291-0890
營業時間:17:00~翌0:30

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