仙台 x 台南 = 仙台南!白胡椒粉之謎? | 旅遊 | 365-53


前幾天因為工作的關係,
第一次到了位於宮城縣的仙台市。


早就有耳聞仙台跟台南是姊妹市,
所以到這也備感親切,
不過來到仙台吃飯的時候,
桌上卻有著親切感更重的東西...

到達仙台第一晚的晚餐,
就是吃當地知名的牛舌 - 味の牛たん喜助。


照片中箭頭處就擺著一罐寫著「コショー」的調味罐,
倒出來一看是白胡椒粉,
這倒是在日本不常見到,不過當下也沒覺得特別奇怪。

然後宵夜到天下一品吃拉麵時,
桌上也一樣擺了一罐白胡椒粉。


這倒是引起我的好奇心了,
因為像在台南吃肉燥飯或陽春麵時,
桌上也總會擺一罐白胡椒粉,
如果沒撒在上面會覺得好像少了一味,
沒想到在仙台的餐桌上卻也能處處見到這白胡椒粉。

看看台南鴨母寮市場的垃圾麵,
桌上擺的白胡椒粉這麼大一罐。
(對不起請忽略桌上的衛生紙們...)


肉燥上面就是要撒點白胡椒粉啊!



然後在仙台接下來幾天的行程,
就特別注意桌上是不是有放白胡椒粉的調味罐,
像是到広島風お好み焼珠芽泉ヶ岳店吃廣島燒時,
桌上有白胡椒粉。


在岩沼市的 ヌードルショップ アラカワ 吃鴨肉拉麵,
桌上也有白胡椒粉。


同樣是牛舌店的 牛たん炭焼 利久 東七番丁店,
一樣也是有白胡椒粉!


不過也是有例外的,
像是從札幌來的串燒店串鳥,
桌上擺的就是黑胡椒粉罐,
果然不是在地的店家就不會擺?
不過前面的天下一品倒是有入境隨俗啦...


位於仙台機場的壽松庵,雖然有賣牛舌,
但擺的也是一般的黑胡椒罐。


雖然不大清楚為什麼仙台店家都會擺白胡椒粉,
到日本其他地方旅遊時倒是沒看過這種情況,
有試著問過當地的工作人員,
不過好像也不大清楚,應該就是習慣成自然這樣...(?)

對於在白胡椒粉出沒也挺頻繁的台南來說,
還真的是多了一份親切感,
不愧是台南的姊妹市啊!


但為了寫這片文章上網找資料的時候,
卻意外地發現了一個驚人的事實!

其實我本來一直以為仙台是台南的姊妹市,
好奇查詢之後才發現,
台南官網寫仙台是友誼市,
仙台官網寫台南是交流促進協定締結都市,
原來不是姊妹市啊...只是純友誼而已(咦)




【相關網頁資料】
 台南市の姉妹都市、友好都市一覧(台南姊妹市也太多了...)
 仙台市の国際姉妹・友好/協定締結都市
 
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