Bakfickan Operakällaren 瑞典肉丸 | 冰島北歐行 食記 | 365-69







因為看世足賽看到十六強戰瑞典隊踢贏瑞士了!
就突然好想吃肉丸啊...
於是就想起了之前旅行到瑞典時,
在當地的吧檯餐廳 Bakfickan 吃到的好吃肉丸。

旅遊日期:2015.04.08.


當天傍晚在斯德哥爾摩市政廳附近,
拍完照之後就準備來吃瑞典著名的肉丸啦!
於是就搭地鐵前往皇家歌劇院。


瑞典的地鐵中央站(T-Centralen),
瑞典的地鐵站裡面本身就很有特色,
好像什麼地下遺跡一般。






我們的目的地是國王花園站(Kungsträdgården),
裡面有一些類似古羅馬的雕像,
搭個地鐵好像在參觀小型博物館一樣。







走出地鐵站之後就是國王花園,
不過夜晚大部分商店跟咖啡店都已經關門了,
我們穿過花園到西側的瑞典皇家歌劇院。


Bakfickan 是位於皇家歌劇院內 Operakällaren 餐廳集團的其中一間,
店內的座位多半是吧檯座,
空間不大只有28個座位,但環境很溫馨迷人,
看其他人的遊記,在夏天時還會開放戶外的露天座位。 



不過其實並不大好找,
我們繞著歌劇院外圍看半天,
最後是看別人網誌裡的門口照片來比對才找到位置。


入口就是照片中的門,
進去之後往左轉就是 Bakfickan 餐廳,
右轉應該是 The Opera Bar 餐廳,
洗手間則是在中間。


進餐廳就坐準備要點餐時,
我們跟店員閒聊說我們只有吃過IKEA的瑞典肉丸,
然後店員就露出一種「那種東西才不算瑞典肉丸」的表情...(汗)


黑板上寫著菜單,
但我已經忘了點哪一道了...(掩面)
應該就是點基本款的肉丸套餐吧。


對比網站上的菜單跟照片的菜色,
應該就是下面這一道:


但價格也從2015年的 179 瑞典克朗(SEK),
漲價到現在2018年的 195 kr 啦...(約折合新台幣 677元)


餐前還給了各種麵包,
旁邊是當時服役中的Note4。

作為當天最後一個行程,
當然要點杯啤酒配道地的瑞典肉丸!


為差點找不到這間餐廳,乾杯~


然後主餐-正宗瑞典肉丸上菜啦!



搭配奶油醬的瑞典肉丸,



配菜還有土豆泥、越橘和醃黃瓜。



但其實...我已經有點忘了味道,
果然食記不能放太久才寫,
看來為了回味只能再去一次了!(咦)



不過最近官方說其實瑞典肉丸是土耳其肉丸...


【本篇出現的店家資訊】

店名:Bakfickan Operakällaren 
電話:+468-676 58 08
地址:Operahuset, Karl XII:s torg, 111 86 Stockholm, 瑞典
營業時間:11:30-22:00、週五 11:30-23:00、週六 12:00-23:00、週日 12:00-17:00


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